Z6尊龙凯时长期以来，中国社会大众都以茶待客，并在此过程中形成了相应的待客之道与茶礼仪。当今社会，以茶联谊，以茶商贸，以茶休闲，已是最广泛的社会活动。在一般社交的礼仪规范之上根据茶的特有属性以及茶文化的精神内涵，形成了一些约定成俗的表示对人、对茶品、对茶器等的尊重Z6尊龙凯时、敬意、友善的行为规范与惯用形式，这就是茶事活动中的基本礼仪礼节。
握手礼是一切场合中最常使用、适用范围最广的礼节。握手礼表示敬意、亲近、友好、寒暄、道别、感谢等多种含义，是世界各国较普遍的社交礼节。在茶室迎接客人到来或是与客人离别时常用到握手礼。握手应遵循上级在先、长辈在先、女士在先的基本原则。男女初次见面时，女方可以不与男方握手，互相点头即可。握手时，要用右手，而不得使用左手。不宜同时与人握手，更不能交叉握手。握手时不能戴手套，女士允许戴薄手套，不能戴墨镜。握手力度不适过大，时间以3～5秒为宜。男士与女士握手， 一般只轻握对方的手指部分，握手后切忌用手帕擦手。
鞠躬是中国的传统礼仪，即弯腰行礼。茶事活动中在开始和结束时，均要行鞠躬礼。鞠躬礼从行礼姿势上分站式、坐式和跪式三种，且根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。
1.站式鞠躬礼左脚向前，右脚跟上，右手握左手，四指合拢置于腹前，或双臂自然下垂，手指自然并拢双手呈“八”字形轻扶于双腿上，缓缓弯腰，动作轻松，自然柔和，直起时速度和俯身速度一致，目视脚尖，缓缓直起，面带笑容。
站式鞠躬礼——真礼。行礼时，将两手沿大腿前移至膝盖，腰部顺势前倾，低头弯腰90°。
跪式鞠躬礼在跪姿的基础上，头身向前倾，双臂自然下垂，手指自然合拢，双手掌心向下，双手呈“八”字形，或掌心向下，或掌心向内，或平扶，或垂直放于地面双膝的位置；直起时目视手尖，缓缓直起，面带笑容。俯起时速度、动作要求同坐式鞠躬礼。跪式鞠躬礼——真礼。行礼时，掌心向下，双手触地于双膝前位置，头向前倾约45°。
跪式鞠躬礼——草礼。头向前略倾即可，掌心向内，双手指尖触地于双膝前位置。
这是茶事活动中用得最多的特殊礼节，表示“请”和“谢谢”之意，主客双方均可采用。如当主泡需请助泡协同配合时，或请客人帮助传递茶杯或其他物品时都简用此礼。当两人相对时，可伸右手掌，若侧对时，在右侧方伸右掌，在左侧方伸左掌。伸掌姿势应是：五指并拢，手掌略向内凹，手心向上，左手或右手从胸前自然向左或向右伸出，侧斜之掌伸于敬奉的物品旁，同时欠身点头微笑，一气呵成。
叩手礼即用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。相传清代乾隆皇帝到江南微服私访，来到一家茶馆，茶馆伙计先端上茶碗，随着退后，离桌几步远，拿起大铜壶朝碗里冲茶，只见茶水犹如一条白练自空而降，不偏不倚，不溅不洒地冲进碗里。乾隆好奇，忍不住走上前，从伙计手里拿过大铜壶，学伙计的样子，向其余的茶碗里冲茶。随从见皇上为自己冲茶，诚惶诚恐，想跪下谢主隆恩，又怕暴露了皇帝身份，情急之下急中生智，忙将右手中指与食指并拢，指关节弯曲，在桌面上作跪拜状轻轻叩击，以代“三叩九拜”之礼，以后这一“以手代叩”的礼节在民间广为流传。至今，在不少地区的习俗中，长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，晚辈或下级必须用两个或两个以上的手指跪拜状轻轻叩击桌面两三下；晚辈或下级为长辈或上级斟茶进，长辈或上级只需用单指叩击桌面两三下表示谢意。
自古以来在民间逐步形成的一些寓意美好祝福的礼仪动作带有寓意的礼节。一般不用语言，宾主双方就可以进行沟通。
如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”，即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。茶壶放置时壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开；回转斟水、斟茶、烫壶等动作，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来！”的意思。欢迎客人来观看，若相反方向操作，则表示挥手“去！去！去！”的意思，另外，有时请客人点茶，有“主随客愿”之敬意。
主客、宾客之间告别的礼节。辞别时，客人对主人的款待表示谢意，主人欢迎客人再次光临，主客、客人间可互表祝福。下期预告社交茶礼仪
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